Sandorn Sirup

2,99 

Der hier angebotene Sanddornsirup ist ein beliebtes Mitbringsel aus Rügen. Er eignet sich zur Beimischung mit Wasser oder Sprudel, aber auch zur Verfeinerung von Süßspeisen.

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Sanddorn findet ist vor allem an der Nord- und Ostsee heimisch und auf Grund des hohen Vitamin-C-Gehalts auch häufig als die Zitrone des Nordens bezeichnet. Wie in der Tierwelt gibt es auch beim Sanddorn männliche und weibliche Sträucher. Während die weiblichen die Früchte tragen kommt den männlichen Pflanzen die Aufgabe der Bestäubung zu. Der Sanddorn liebt die meist kargen, sandigen Böden an den Steilküsten. Unter guten Bedingungen wird dieser über 2 Meter hoch und durch seine stachligen Äste schnell z einer undurchdringbaren Hecke. Die Früchte der unter Naturschutz stehenden Pflanze sind klein und sehr sauer, weshalb diese für die Nutzung in Lebensmitteln gesüßt werden müssen. Wissenschaftlich nachgewiesen ist heute dessen gesundheitliche Wirkung. Da die Früchte siebenmal mehr Vitamin C beinhalten als die Zitrone stärkt Sanddorn das Immunsystem und hat positiven Einfluss auf den Stoffwechsel des Menschen.

Auch sagt mit ihm nach, dass Sanddorn die Blutfettwerte senkt und sich positiv auf Atemwegerkrankungen auswirkt. Neben dem hohen Vitamin-C-Gehalt ist Sanddorn auch reich an Sterinen, Mineralstoffen, Spurenelementen und den Vitaminen A, B1, B2, B3, B9, E, K, Fund P. Geerntet wird der Sanddorn im Herbst. In mehreren Verarbeitungsstufen findet man diesen dann in Marmelade, Likör, Seifen, Bonbons aber auch kosmetischen Produkten wie Seifen, Öle oder Cremes. Der hier angebotene Sanddornsirup ist ein beliebtes Mitbringsel aus Rügen. Er eignet sich zur Beimischung mit Wasser oder Sprudel, aber auch zur Verfeinerung von Süßspeisen.

Zutaten: Sanddornsaft 60%*, Rohrzucker*, Wasser; Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Menge: Geliefert in 0,2 Liter Glasflasche

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